黄大豆

黃大豆 （《食鑒》） 【集解】時珍曰︰大豆有黑、青、黃、白、斑數色，惟黑者。入藥，而黃、白豆炒食作腐豆葉而大，結角比黑豆角稍肥大，其莢、葉嫩時可食，甘美。 【氣味】甘，溫，無毒。 時珍曰︰生溫，炒熱微毒。多食，壅氣生痰動嗽，令人身重，發面黃瘡疥。 【主治】寬中下氣，利大腸，消水脹腫毒（寧原）。研末，熟水和，塗痘後癰（時珍）。 【附方】新一。 痘後生瘡︰黃豆燒黑研末，香油調塗。 豆油 【氣味】辛、甘，熱，微毒。 【主治】塗瘡疥，解發 （時珍）。 秸 【主治】燒灰，入點痣、去惡肉藥（時珍）。