粟米

粟米 （即小米） 【氣味】鹹，微寒，無毒。時珍曰︰鹹、淡。 宗奭曰︰生者難化。熟者滯氣，隔食，生蟲。 藏器曰︰胃冷者不宜多食。粟浸水至敗者，損人。 瑞曰︰與杏仁同食，令人吐瀉。雁食粟，翼重不能飛。 【主治】養腎氣，去脾胃中熱，益氣。陳者︰苦，寒。治胃熱消渴，利小便（《別錄》）。止痢，壓丹石熱（孟詵）。水煮服，治熱腹痛及鼻衄。為粉，和水濾汁，解諸毒，治霍 亂及轉筋入腹，又治卒得鬼打（藏器）。解小麥毒，發熱（士良）。治反胃熱痢。煮粥食，益丹田，【發明】弘景曰︰陳粟乃三、五年者，尤解煩悶，服食家亦將食之。 宗奭曰︰粟米利小便，故能益脾胃。 震亨曰︰粟屬水與土。陳者最硬難化，得漿水乃化也。 時珍曰︰粟之味鹹淡，氣寒下滲，腎之谷也，腎病宜食之。虛熱消渴泄痢，皆腎病也。 滲利小便，所以泄腎邪也。降胃火，故脾胃之病宜食之。 【附方】舊五，新五。 胃熱消渴︰以陳粟米炊飯，食之，良。（《食醫心鏡》） 反胃吐食，脾胃氣弱，食不消化，湯飲不下︰用粟米半升杵粉，水丸梧子大。七枚煮熟，入少鹽，空心和汁吞下。或云︰納醋中吞之，得下便已。（《心鏡》）。 鼻衄不止︰粟米粉，水煮服之。（《普濟》）。 嬰孩初生七日，助谷神以導達腸胃︰研粟米煮粥如飴。每日哺少許。（姚和眾方）。 孩子赤丹︰嚼粟米敷之。（《兵部手集》）。 小兒重舌︰嚼粟米哺之。（《秘錄》）。 雜物瞇目不出︰用生粟米七粒，嚼爛取汁，洗之即出。（《總錄》）。 湯火灼傷︰粟米炒焦投水，澄取汁，煎稠如糖。頻敷之，能止痛，滅瘢痕。一方︰半生半炒，研末，酒調敷之。（崔行功《纂要》）。 熊虎爪傷︰嚼粟塗之。（葛氏方）。 粟泔汁 【主治】霍亂卒熱，心煩渴，飲數升立瘥。臭泔︰止消渴，尤良（蘇恭）。酸泔及澱︰ 洗皮膚瘙疥，殺蟲。飲之，主五痔。和臭樗皮煎服，治小兒疳痢（藏器）。 【附方】新二。 眼熱赤腫︰粟米泔澱（極酸者）、生地黃等分，研勻攤絹上，方圓二寸，貼目上熨之。 乾即疳瘡月蝕︰寒食泔澱，敷之良。（《千金》）。 粟糖 【主治】痔漏脫肛，和諸藥薰之（時珍）。 粟奴 【主治】利小腸，除煩懣（時珍）。 【發明】時珍曰︰粟奴，即粟苗成穗時生黑煤者。古方不用。《聖惠》治小腸結澀不通，心煩悶亂，有粟奴湯︰用粟奴、苦竹須、小豆葉、炙甘草各一兩，燈心十寸，蔥白五寸，銅 錢七文，水煎分服。取效乃止。 粟廩米 見後陳廩米下。 粟 米 見後 米下。 粟糗 見後 下。