鹭

鷺 （《食物》） 【釋名】 鷺鷥（《禽經》）、絲禽（陸龜蒙）、雪客（李 所命）、舂鋤（《爾雅》）、白鳥。 時珍曰︰《禽經》云︰ 飛則霜，鷺飛則露。其名以此。步於淺水，好自低昂，如舂如鋤之狀，故曰舂鋤。陸璣《詩疏》云︰青齊之間謂之舂鋤，遼東、吳揚皆云白鷺。 【集解】 時珍曰︰鷺，水鳥也。林棲水食，群飛成序。潔白如雪，頸細而長，腳青善翹，高尺餘，解指短尾，喙長三寸。頂有長毛十數莖，毿毿然如絲，欲取魚則弭之。郭景純云︰其毛可為睫 。《變化論》云︰鷺以目盼而受胎。 穎曰︰似鷺而頭無絲、腳黃色者，俗名白鶴子。又有紅鶴，相類色紅，《禽經》所謂「朱鷺」是也。 肉 【氣味】 鹹，平，無毒。 【主治】 虛瘦，益脾補氣，炙熟食之（汪穎）。 頭 【主治】 破傷風，肢強口緊，連尾燒研，以臘豬脂調敷瘡口（《救急方》）。