橙

橙 （宋《開寶》） 【釋名】 金球、鵠殼。 時珍曰︰案︰陸佃《埤雅》云︰橙，柚屬也。可登而成之，故字從登。又諧聲也。 【集解】 志曰︰橙，樹似橘而葉大，其形圓，大於橘而香，皮濃而皺，八月熟。 時珍曰︰橙產南土，其實似柚而香，葉有兩刻，缺如兩段，亦有一種氣臭者。柚乃柑屬之大者，早黃難留；橙乃橘屬之大者，晚熟耐久，皆有大小二種。案︰《事類合璧》云︰橙樹高枝，葉不甚類橘，亦有刺。其實大者如碗，頗似朱欒，經霜早熟，色黃皮濃，蹙衄如沸，香氣馥郁。其皮可以熏衣，可以 鮮，可以和菹醢，可以為醬齏，可以蜜煎，可以糖製為橙丁，可以蜜製為橙膏。嗅之則香，食之則美，誠佳果也。 宗奭曰︰橙皮，今只以為果，或合湯待賓，未見入藥。宿酒未解者，食之速醒。 【氣味】 酸，寒，無毒。 士良曰︰暖。多食傷肝氣，發虛熱。與 肉同食，發頭旋惡心。 時珍曰︰ 乃水獺之屬也。諸家本草皆作檳榔，誤矣。 【主治】 洗去酸汁，切和鹽、蜜，煎成貯食，止惡心，能去胃中浮風惡氣（《開寶》）。 行風氣，療癭氣，發瘰癧，殺魚、蟹毒（士良）。 皮 【氣味】 苦、辛，溫，無毒。 【主治】 作醬、醋香美，散腸胃惡氣，消食下氣，去胃中浮風氣（《開寶》）。和鹽貯食，止惡心，解酒病（孟詵）。糖作橙丁，甘美，消痰下氣，利膈寬中，解酒（時珍）。 【附方】 新二。 香橙湯︰寬中快氣，消酒。用橙皮二斤（切片），生薑五兩（切，焙，擂爛），入炙甘草末一痔瘡腫痛︰隔年風乾橙子，桶內燒煙熏之，神效。（《醫方摘要》） 核 【主治】 面 粉刺，濕研，夜夜塗之（時珍）。 【附方】 新一。 閃挫腰痛︰橙子核，炒研，酒服三錢，即愈。（《攝生方》）